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Hola, me llamo NIEVES, me apasiona la cocina y mucho más los postres y dulces.Siempre me ha gustado la cocina pero desde que tengo mi thermomix aún me apasiona más. Hoy empiezo mi andadura en este mundo de los blogs para poner mi pequeño granito de arena en las cocinas de mucha gente.
Quiero dar las gracias a mi familia y amigos por probar todo lo que hago y decirme lo rico que está todo, así da gusto hacer cosas......

galletas rellenas


Siempre hago la tarta de galletas y chocolate, pero esta vez era para mi hija llevarla al colegio y las hice individuales para que fuera más comoda....fue para el cumple de mi princesa ya 11 años....
Galletas tipo maría
Nesquik
Margarina sin sal 500 gr
Azúcar
Leche
Un poco de coñac
coco rallado
PREPARACION:
Poner en el vaso del thermomix la margarina y programar 2minutos,37º,velocidad 3, a continuación poner 8 cucharadas grandes de azúcar y programar 2 minutos, velocidad 4, después poner 12 cucharadas grandes de nesquik y volver a programar 2minutos velocidad 4, probarlo y si el azúcar no ha quedado totalmente triturado volver a programar unos minutos más,....
Poner un cazo con un vaso de leche y un chorrito de coñac a fuego suave, (que esté la leche templada)e ir mojando las galletas y rellenarlas de chocolate y pasarlas por coco rallado Imprime esta entrada

1 comentarios:

Estela Sanchez dijo...

¡¡¡Uy Nieves!!!! Cuantas cositas ricas que tienes en tu blog. Un abrazo
desde mi Dornillo/ http://lacocinadeestela.blogspot.com.es/

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