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Hola, me llamo NIEVES, me apasiona la cocina y mucho más los postres y dulces.Siempre me ha gustado la cocina pero desde que tengo mi thermomix aún me apasiona más. Hoy empiezo mi andadura en este mundo de los blogs para poner mi pequeño granito de arena en las cocinas de mucha gente.
Quiero dar las gracias a mi familia y amigos por probar todo lo que hago y decirme lo rico que está todo, así da gusto hacer cosas......

MERENGUITOS


Con las claras de los huevos que utilicé para las yemas he montado unos merengues y la verdad es que estan buenísimossss...Aquí os pongo la recetilla .
INGREDIENTES:
6 claras de huevos
300 gr de azúcar
1 pellizco de sal
4 gotas de vinagre o de zumo de limón.

PREPARACION:
Coloque la mariposa en las cuchillas y vierta los ingredientes en el vaso y programe 6minutos ,50ºgr,velocidad 3 1/2.
Cuando acabe el tiempo programado, vuelva a programar 6minutos,velocidad 3 1/2 sin programar temperatura.
UTILIZAR INMEDIATAMENTE DESPUES DE MONTARLO......
Hornear de 7 a 10 minutos, hasta que esten dorados. Imprime esta entrada

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